ENSENADA BC 25 DE FEBRERO DE 2014 (AFN).-  Para fortalecer la agroindustria vitivinícola de Baja California, dio inicio el curso de “Certificación de Prestadores de Servicios Profesionales en el Cultivo de Vid”, en instalaciones de la Universidad Autónoma de Baja California, (UABC)  en tanto que las prácticas se realizan en los viñedos de Santo Tomás y del valle de Guadalupe  mediante lo cual se espera desarrollar mejor acciones en los procesos de éste cultivo.

 

El Director de Asesoría de Acompañamiento y Técnico de la Secretaría de Fomento Agropecuario (Sefoa), Adrián Mejía Heredia, informó que la política agropecuaria destaca el fortalecimiento de cadenas productivas encaminadas al cuidado del empleo, por lo que se refuerzan las acciones para lograrlo.

 

Agregó que en Baja California se produce el 90% del vino que se consume en el Estado, además de que muchos de éstos han sido galardonados a nivel mundial, es indispensable capacitar a quienes prestan el servicio técnico a los vitivinicultores y a los propios productores.

 

Mejía Heredia expresó que para lograr lo anterior se han coordinado esfuerzos con el personal de  la delegación en el Estado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa),  los directivos del Instituto de Ciencias Agrícolas (ICA) y la Facultad de Ingeniería y Negocios de San Quintín (FINSQ)  de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC) y del Sistema Producto Vid.

 

Añadió que el tema que se trató durante la primera capacitación fue respecto a la poda y conducción del cultivo de vid, posteriormente se abordaran temas como son: el agua, suelo, factores ambientales, importancia económica del viñedo, organografía, crecimiento y desarrollo de la vid, material vegetal como variedades y patrones de vid, así como propagación de la vid, diseño y establecimiento de viñedos, operaciones en verde, fertilización del viñedo, riego y protección del viñedo.

 

El Director de  Asesoría de Acompañamiento y Técnico expresó que como responsable de la Sefoa en este tema, se continuará con dichas capacitaciones en éste y otros temas de interés para el desarrollo económico de Baja California.