TIJUANA BC 11 DE SEPTIENBRE DE 2017 (EL GOURMET FANTASMA).- Hola, humanos mortales que posáis vuestros pizpiretos ojos en estas líneas, El Gourmet Fantasma os saluda y desea fervientemente que no os vaya a agarrar un sismo, un ciclón aigre encontrado Dios no lo quiera. Ya debéis de saber como anda el mundo de loco con unos ciclones y terremotos marca diablo, aunque claro, ya lo dijo el Naranjito Anaranjado, que el cambio climático es un invento de los chinos, así que...
No os preocupéis que no os voy a amargar el día, mejor os voy a contar sobre miaparición fugaz y chingüengüechona por un lugar que se llama DEL MAR INN, que se encuentra en un país vecino llamado Rosarito, sobre el Boulevard Benito Juárez en el número 22 exactamente. Para llegar, tomad la carretera a Ensenada (podéis tomar la salida de La Mesa, la salida; vieja en el Boulevard Agua Caliente o la de Playas que es la de cuota), una vez en Rosarito, tomad el Benito Juárez derecho, pasad el hotel Quintas del Sol y un poco después veréis DEL MAR INN a mano izquierda, en la próxima vuelta en "U" dádla y regresad. Tiene buen estacionamiento y no os cobran.
Antes de entrar me transformé en Kim Hyong Gil, ya sabéis el embajador de Corea del Norte que acaban de borrar del mapa diplomático de México sín decir agua va y por iniciativa propia, para que los coreanos dejen de hacer pruebas atómicas y también pa que se les quite. Claro que pasé desapercibido porque a Kim la gente lo conoció hasta que sacaron su foto en los diarios debido a la expulsión. Ya en el interior de DEL MAR INN, tomé asiento, le eché un ojo al menú y ahora mismo os paso algunos de los platillos y precios que contiene: Del Mar Inn Big Breakfast $ 120.00, Waffles del Mar $85.00, Chicharrón en salsa roja $ 75.00, Menudo $ 90.00, Tamales (2, pollo, res o puerco) $ 60.00, Chile relleno $ 80.00, Machaca de res $ 95.00, Machaca especial $109.00, Combinación Mexicana 120.00, Desayunos para niños: Kid's hot cakes $ 50.00, Hot cakes Del Mar Inn $ 85.00, Kid's waffles $ 70.00, Super kid's $ 50.00, Jugo de naranja, café o té caliente $ 25.00, leche $ 20.00, Chocomilk $ 30.00, sodas $ 26.00, Malteada $ 40.00. DEL MAR INN, es de tamaño regular, con unas 11 mesas y 7 gabinetes, lo mantienen bien aseado, tiene buena vista al boulevard a través de grandes ventanales que además proporcionan magnífica luz natural. Lo atienden dos meseros únicamente, el servicio es amable, atento pero con cierta lentitud. Este fantasma tragón ordenó unos chilaquiles rojos con huevos estrellados y café.
Como os he mencionado, tardaron algo mas de lo normal para traer la orden, puesto que no había mucha clientela. En verdad os digo, los chilaquilitos no estuvieron buenos, más los frijoles que les acompañaban salvaron el desayuno y el cafecito resultó bueno también, como os he dicho otras veces, resulta raro que haya buen café en un restaurante. Debería ser al revés ¿no? que fuera raro que estuviera mal.
DEL MAR INN obtiene dos fantasmitas y tres sustos de calificación, como siempre os digo, no me lo creáis, id vosotros y probad para que tengáis vuestra propia experiencia y vuestra propia opinión. Ahora os dejo, debo de regresar a mi forma transparente, pero recordad que reapareceré en cualquier momento en donde menos me esperéis. Buen provecho.
