Salud humanos mortales, el Gourmet Fantasma os saluda y como siempre os desea que hoy estéis mejor que ayer y mañana mejor que hoy. No os voy a dejar la víbora chillando ni os voy a arruinar el desayuno, pero ¿no se os hace raro todo esto que está sucediendo con las caravanas de centroamericanos? Como que hay algo que no encaja en lo que debería de ser un movimiento de personas que tienen la idea de irse a E.E.U.U. Os dejo la pregunta suspendida en el aire.
Hoy os relataré mi azufrosa y relampagueante visita a un restaurante que se llama GIUSEPPIS (ya sabéis, parte de la cadena del mismo nombre), esta vez en la sucursal de Rosarito ubicado en Plaza Pabellón Rosarito, Ensenada número 300 LC-2, colonia Leyes de Reforma, el centro comercial que está entrando a la Avenida Benito Juárez que entronca con la carretera transpeninsular. Para llegar, primero tomad la salida a Ensenada, ya sea desde el Boulevard Agua Caliente o desde la Mesa, por el libramiento. Llegad a Rosarito norte, pasad el arco de bienvenida y al subir a la carretera de nuevo, tomad inmediatamente la salida al quinto municipio y en el primer semáforo, a mano derecha, está la entrada al centro comercial que tiene amplio estacionamiento, no cobran.
Como siempre suelo hacer antes de entrar, tomé una apariencia humana para no andar espantando a nadie. Ya la gente está suficientemente asustada con lo que está pasando como para echarle gasolina al fuego. En esta visita utilicé la forma física de Daniel Chávez Morán (otro de los millonarios buenos, ya sabéis, parte del grupo de asesores delqueosconté); como esta gente no es muy conocida por il popolo, nadie me molestó así rápidamente conseguí mesa y menú. Una vez instalado cómodamente, le eché un vistazo a la lista de alimentos y ahora mismo os paso algunos de los platillos y precios que contiene: Sopa del día $ 25.00, Antipasto de la casa $ 55.00, Queso empanizado $ 50.00, Queso fundido $ 55.00, Champiñones al ajillo $ 65.00, Champiñones al vino tinto $ 65.00,Champiñones a la suiza $ 65.00, Fettuccini Alfredo $ 80.00, Fettuccini con pollo $ 95.00, Fettuccini con camarón $ 115.00, Lasagna Bolognesa $ 115.00, Lasagna a la florentina $ 95.00, Ravioli fomodoro $ 90.00, Ravioli salsa Alfredo $ 95.00, Spaghetti con albóndigas $ 85.00, Spaghetti con tomate $ 70.00, Spaghetti con mantequilla $ 70.00, Spaghetti con hongos $ 75.00, Spaghetti a la bolognesa $ 95.00, Linguini a la livornesa $ 115.00, Milanesa del patrón $ 135.00, Milanesa con spaghetti $ 135.00, Milanesa napolitana $ 135.00, Pescado a la crema de ajo $ 130.00, Pescado a la parrilla $ 135.00, Pescado relleno $ 135.00, Pechuga a la Saverios $ 130.00, Pechuga a la cordon bleu $ 130.00, Pechuga a la provolina $ 130.00.
GIUSEPPIS de Rosarito es un restaurante grande, debe de tener unas 60 mesas, para un cupo de unas 200 personas, más o menos. El lugar es cómodo, con la decoración particular de la cadena, luce bien aseado, la atención es buena aunque un tanto lejana. Este fantasmita ordenó una pechuga a la parmegiana (que incluye una sopa de pasta con verduras y la clásica ensalada César), de la orden al servicio se tardaron entre 15 y 18 minutos, bastante, ya no en comparación con otros restaurantes si no en comparación con otros GIUSEPPIS. La sopita estuvo a la par con Londres, la ensalada bastante buena y la pechuga a la parmegiana mejor. Ya os lo he dicho pero no está de más repetirlo: el corazón de un restaurante es la cocina, GIUSEPPIS de Rosarito obtiene tres fantasmitas de calificación, pero no me lo creáis a mí, id vosotros para que no os cuenten, os serviría de paseo la vuelta a Rosarito.
Debo desaparecer, pero os recuerdo que me materializaré pronto, muy pronto en dónde y cuándo menos lo esperéis. Por ahora os deseo buen provecho y como dijo el faraón: al ra.
