* Participan jóvenes de Canirac

TIJUANA BC 16 DE NOVIEMBRE DE 2018 (AFN).- La comisión de jóvenes de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) acudió a evaluar proyectos y ser parte del evento Expo Emprendedores 2018, realizado hoy en Cetys Universidad plantel Tijuana.

La comisión organizadora de esta expo, que cada año se realiza, invitó a esta asociación como parte del equipo de jueces, donde los alumnos de preparatoria muestran sus trabajos realizados a lo largo de su semestre de la materia Desarrollo Emprendedor.

El coordinador del área educativa de la comisión, Christian Orozco, emprendedor joven de Tijuana, representa a la comunidad restaurantera en la categoría "Innovación de alimentos", donde fungió como juez de esta edición, se informó en un comunicado.

"Fue un gusto ser parte de este evento, donde se motiva a la juventud a realizar proyectos que beneficien la economía de esta región y pongan en alto el nombre de Tijuana a nivel nacional e internacional”, dijo.

En el evento se evaluaron decenas de proyectos innovadores, con ideas modernas sobre productos y servicios, donde el presidente de la Comisión de Empresarios Jóvenes de Canirac, David Izus, dijo que son bienvenidos todos los proyectos gastronómicos innovadores, además que cuentan con todo el apoyo de los expertos en el área restaurantera.

Por su parte, el presidente estatal de la Canirac, Miguel Ángel Badiola Montaño, afirmó que estas prácticas se deben realizar en todas las escuelas del estado, ya que impulsa la mente de los jóvenes a ser más innovadores y proyectar a nuestra región económica como una de las más importantes de México.