Fotos y Video: Israel Martínez Páez
TIJUANA BC 22 DE ABRIL DE 2018 (AFN).- Entre los cientos de ciudadanos de Haití que, después de un largo peregrinaje por países como Brasil, Colombia y Guatemala entre otros, llegaron a Tijuana y decidieron quedarse a vivir en México, muchos buscan destacar con música y canciones, y la elaboración de platillos típicos.
En un recorrido de AFN, en la pequeña fonda "Comida Haitiana", ubicada en la avenida Melchor Ocampo frente a la antigua Mexitlán de la Zona Centro, se encontró a un grupo de inmigrantes haitianos que luchan por sacar adelante sus proyectos de vida y mantenerse, toda vez que regularizan su situación legal en el país.
Gerson Garfield Kulugana, y su compañero Guito Frontera, forman parte del proyecto denominado "Peregrinaje", obra artística compuesta que consiste en varios elementos como música y letra donde buscan plasmar el recorrido que realizaron desde Haití en 2010, desde sus lugares de origen, hasta Tijuana.
Comentaron que su plan es grabar una canción y hacer un documental, para contar las situaciones que pasaron durante el trayecto a través de diez países del continente americano, el cual iniciaron con el sueño de llegar a Estados Unidos.
Además de promover su cultura, señalaron, buscan dar un testimonio al mundo y proyectar una imagen sobre los afrodescendientes y sobre los migrantes.
“(Queremos) enseñarle al mundo quienes somos de verdad como migrantes. No somos como dice el presidente (de Estados Unidos, Donald Trump) (...). Trump debería ser un ejemplo para el mundo, no debería decir una cosa así”, afirmaron.
Respecto a su estancia en esta región expresaron su gratitud con la comunidad y su gusto por las ciudades en las que han estado.
“Me gusta mucho México, México es mi corazón; los mexicanos son mis hermanos”, manifestó Guito Frontera.
Sobre Tijuana, señalaron que es una ciudad muy bonita, aunque han sido víctimas de abuso de poder por parte de oficiales de policía, quienes les “roban sus cosas”.
Indicaron que salen a vender mercancías siguiendo las indicaciones que marca la ley, y aun así, se encuentran con agentes no respetan sus derechos humanos.
Los haitianos entrevistados permanecen en un local ubivado entre calle Segunda y la avenida Miguel Negrete, cerca del Mercado de Artesanías.
Manifestaron que buscan que alguien los apoye, prestándoles un estudio donde puedan grabar un disco, y ofrecieron a los lectores de AFN muestra de su talento, mediante una canción ofrecida en la entrevista.
Otros inmigrantes de Haití han logrado encontrar trabajo como cocineros, e inclusive en los negocios donde trabajan llamaron la atención de personas que buscan conocer otros plastillos y sabores.
Es el caso de "Comida Haitiana", donde dos mujeres preparan pollo, caldos, arroz y dulces de origen caribeño, aunque usando ingredientes propios de México y Baja California.
