MEXICALI, B. C.- Sábado 10 de diciembre de 2016 (AFN).- La Secretaría de salud en el estado, emitió una serie de recomendaciones a la población, las cuales deben deben tomar en cuenta para evitar infecciones respiratorias y otras enfermedades durante la época invernal.
El secretario de salud en la entidad, Guillermo Trejo señaló que ante el incremento de las infecciones respiratorias durante esta época, es necesario tomar precauciones sobre una alimentación saludable rica en vitaminas, para enfrentar el invierno y evitar la incidencia de enfermedades respiratorias entre la población, sobre todo en niños y adultos mayores.
Trejo Dozal, dijo que las enfermedades respiratorias que afectan el sistema respiratorio, incluidas las vías nasales, los bronquios y los pulmones; éstas abarcan desde el resfriado común, la influenza, la neumonía y la bronquitis hasta enfermedades crónicas como el asma y la enfermedad pulmonar obstructiva crónica.
Por su parte, la Jefa del Departamento de Nutrición del Hospital General de Mexicali, Pamela Valtierra Herrera, recomendó seleccionar alimentos cuyas propiedades contribuyan a formar una barrera protectora de enfermedades, sobre todo en la población más vulnerable como son los niños y los adultos mayores, cuyos organismos son los que más se descompensan con los cambios bruscos de temperatura.
Por ello, mencionó que se deben incluir alimentos ricos en nutrientes antioxidantes y vitamina C en nuestra alimentación durante esta temporada invernal, ya que ayudan a fortalecer el cuerpo para prevenir las enfermedades respiratorias agudas.
Finalmente, Valtierra Herrera dijo que se deben considerar los alimentos con alto contenido de antioxidantes, como los frutos rojos, las fresas, frambuesas y el consumo de té de jengibre que funciona como acción antibacteriana para los resfriados.