TIJUANA BC 24 DE SEPTIEMBRE DE 2015 (AFN).- El cónsul de la República Popular China en Tijuana, Wang Jiang, anuncio el primer festival de comida oriental en la ciudad, mismo que se realizará en la avenida Revolución el próximo 3 de octubre, el cual tiene como objetivo de dar a la conocer a la comunidad la gastronomía oriental y las tradiciones chinas.
Agregó que en el evento participarán seis comerciantes de artesanías chinas para enriquecer el contenido del festival, además de 10 restaurantes de comida china de la ciudad, mismos que fueron elegidos "por ser los mejores"; y aparte habrá cerveza artesanal, exposición fotográfica, dragones chinos, exposición de vestimenta oriental, todo en un ambiente de la cultura china.
En conferencia de prensa, Jiang expresó que el festival tiene dos objetivos, primero, demostrar que la comida china forma parte de la vida diaria de los tijuanenses, al mismo tiempo que sigue jugando un papel importante en la economía de la ciudad; y segundo, contribuir con la demostración gastronómica oriental a la promoción de la imagen de Tijuana, como ciudad turística internacional, por lo que aseguró que tendrá un impacto positivo en todos los sentidos, además de ser un esfuerzo de la comunidad china por integrarse a la población tijuanense.
Por su parte, el presidente del Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (Cotuco), Miguel Ángel Badiola Montaño, manifestó que el festival se realizará el 3 de octubre entre avenida Revolución y calle Primera en la delegación Zona Centro a partir de las 12 del mediodía, donde se espera una asistencia de alrededor de 2 mil personas.