Comida china aún afectada por escándalo
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Comida china aún afectada por escándalo

TIJUANA, BC - jueves 10 de septiembre de 2015 - AFN.
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*.- Cerrarán otros 30 establecimientos, prevé cónsul

TIJUANA BC 10 DE SEPTIEMBRE DE 2015 (AFN).- El Cónsul General de la República popular de China en Tijuana, H. Wang Jian, señaló que a cinco meses del escándalo del restaurant de comida china donde cocinaban carne de perro, aún dicho sector está viviendo las consecuencias económicas, e inclusive cerrarán alrededor de 30 establecimientos.

Agregó que los dueños de dichos restaurantes todavía están viviendo momentos difíciles por la consecuencia de ese episodio, y aunque algunos se han recuperado en un 70% u 80%, otros todavía no, por ejemplo los ubicados geográficamente más retirados, cuyos negocios están en un 40% o 50 % de afluencia, aunque la tendencia sigue siendo en vías de recuperación.

En entrevista, expresó que aunque no han realizado un estudio directo, según información que ha reportado la comunidad china desde que se dio a conocer la noticia el pasado 7 de abril de 2015, a la fecha han cerrado alrededor de 20 o 30 restaurantes, y hay quienes dicen que hasta 50, de los 400 que se tienen registrados.

El cónsul expresó que en Tijuana residen alrededor de 8 mil a 9 mil chinos, de los cuales el 95% se dedica a negocios de la comida tradicional, mientras que el 5% restante se dedica a la venta de mariscos e importación de materiales de construcción.

En otro tema, señaló que la cancelación del contrato para el primer tren de alta velocidad en México con una empresa china, ha afectado el flujo de inversiones al país, así como el turismo; y aunque existe interés para realizar inversiones en México, ahora lo hacen con mayor precaución, ya que ese impacto se esparció dentro del sector empresarial, porque muchos preguntan sobre ese caso.

Manifestó que el tema de las visas es complejo, debido a las exigencias requeridas al momento de solicitarlo al gobierno mexicano, lo cual ha afectado a la gente de negocios, sobre todo para los empresarios que ya tienen empresas en la nación por la necesidad de intercambiar a sus empleados, lo cual crea un conflicto porque dicho trámite puede llegar a tardar hasta un mes.

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