ROSARITO BC 9 DE AGOSTO DE 2015 (AFN).-  Con la asistencia de más de 5 mil turistas provenientes de todo el Estado de Baja California así como del Sur de California, Estados Unidos, y de un ambiente cien por ciento familiar, se llevó a cabo la Vigésimo Sexta Edición del “Festival del Pescado y el Marisco” organizado por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) que este año tuvo como novedad, la preparación de “Almejas Tatemadas”, un platillo tradicional de Loreto, Baja California Sur.

Durante el evento, el alcalde Silvano Abarca Macklis, afirmó que Playas de Rosarito está recuperando la confianza de los turistas, lo que se ha visto reflejado con el 20% de incremento en la ocupación hotelera registrado en los primeros 7 meses del año, gracias a la participación de los empresarios que coadyuvan con el Gobierno Municipal a través de la organización de eventos como este para atraer a más turistas nacionales e internacionales.

El “Festival del Pescado y el Marisco” surgió como iniciativa de los empresarios tanto hoteleros como de alimentos, el cual han mantenido durante 26 años y lo han colocando como el segundo evento gastronómico de mayor antigüedad en el Estado, después del festival del mismo nombre que se organiza en Ensenada.