TIJUANA BC 20 DE JULIO DE 2015 (AFN).- El 76% de la población de Baja California considera que su economía se verá afectada tras el cobro del Impuesto al Valor Agregado (IVA) a los alimentos preparados en tiendas de conveniencia y minisúpers, esto según información realizada por la casa encuestadora Imerk.

Manuel Lugo Gómez, director de la empresa, dijo que los resultados de la misma indicaron que los municipios más afectados por esta implementación serán Playas de Rosarito y Tecate, así como personas de entre 36 a 65 años de edad.

Comentó que 6 de cada 10 personas implementaron algunas medidas para contrarrestar los efectos del impuesto, como lo son: preparar alimentos en casa, disminuir su consumo, o adquirirlos en lugares informarles ya que estos no cobrarán el nuevo impuesto.

Además, la encuesta arrojó que ha bajado el consumo en establecimientos de comida rápida y restaurantes formales, mientras que subió en supermercados, por lo que ciudadanos han disminuido la compra de alimentos preparados en un 9.9% a nivel estatal.

Lugo Gómez expuso que en el último mes el consumo de alimentos preparados por tipo de establecimiento fue el siguiente: comida rápida, 5 de cada 10 personas; 4 de cada 10 consumieron en un restaurante formal; 4 de cada 10 comieron algún tipo de alimento en puestos informales; y 4 de cada 10 compraron alimentos preparados en ellos.

Respecto al impacto del impuesto, explicó que sólo 7 de cada 10 bajacalifornianos están enterados de que a partir del pasado 1 de julio se aplica el 16% de IVA en los alimentos preparados de venta en tiendas de conveniencia, supermercados y minisúpers.