TIJUANA BC 5 DE FEBRERO DE 2020 (AFN).-  Regularizarán restaurantes de Tijuana, apoyándolos a mejorar sus servicios gastronómicos, según un convenio de trabajo firmado hoy entre la Secretaría de Desarrollo Económico de Tijuana (Sedeti) y la Cámara Nacional de Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Baja California

La firma se realizó en la Sala de los Presidentes del Palacio Municipal, en donde Arturo Pérez Behr, titular de Sedeti, destacó la importancia de trabajar de la mano con organismos que le aportan al crecimiento de la ciudad a través de la economía que impulsan los comercios de comida.

Destacó que con este convenio se estarán facilitando los trámites y pagos de permisos que se requieren para tener un negocio en regla, sin la necesidad de estarlos amonestando o interrumpiendo en sus negocios de forma constante, evitando además las clausuras que ya también se han realizado.

Miguel Ángel Badiola, presidente de Canirac en Baja California, manifestó que actualmente dentro de su organismo se tiene un registro oficial de 737 restaurantes de los cuales el 40 por ciento no están del todo regulados, y por ello se hará un acercamiento directo.

Explicó que se acudirá personalmente con el restaurantero, y se le hará un acompañamiento a las ventanillas únicas para la revisión y actualización de sus documentos, ya sea de bomberos, uso de suelo, entre otros.

Según un censo realizado con apoyo de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC –comentó-, se tiene un padrón de más de cinco mil restaurantes de los cuales el 70 por ciento no están en regla, por lo que también los invitó a acercarse a Canirac, y pedir el apoyo y guía para estar en regla.