TIJUANA BC 16 DE NOVIEMBRE DE 2017 (AFN).- Más de la mitad de la población de Baja California - alrededor del 60 por ciento - padece algún nivel de sobrepeso producto de la mala alimentación y un régimen de vida carente de actividad física.
Esa fue la estimación de la vicepresidenta de la Asociación de Nutriólogos y Dietistas, Lucila Velasco Osorio; la Secretaría de Salud estatal respaldó esa proyección. La especialista enfatizó que es posible llevar un régimen de vida saludable, especialmente en reforzar el consumo de vegetales y procurando una dieta equilibrada, sin necesidad de gastar amplias sumas de dinero en ello.
Por esa causa, resaltaron la importancia de fomentar el interés y la información en la materia. La hipertensión y la diabetes están entre las principales causas de muerte en México.
Lo anterior fue planteado durante la invitación al Congreso Wellness 2017, orientado en lo específico a promover vida saludable y deporte para entrenadores, preparadores físicos y nutriólogos, y de acuerdo a las autoridades sanitarias también para la población en general.
El Congreso tendrá lugar el próximo 22 de noviembre en el Museo Interactivo El Trompo, y tendrá un costo de 550 pesos.
"Estamos pugnando por el bienestar de las personas comunes. Vamos por lo que hace a la gente común: la actividad física", dijo Velasco Osorio.
El sector salud resaltó la importancia de las actividades de promoción de la buena alimentación y la actividad física que se llevan a cabo en las escuelas públicas y en los centros de trabajo.
Ileana Castañeda Hernández, coordinadora de Promoción de la Salud del gobierno de Baja California, resaltó que el Congreso es el primero "de esta magnitud" en la historia de Baja California.
Manuel Martínez Pujals, presidente de la Fundación Todo Fitness, resaltó que el evento tiene el objetivo de alcanzar a todo público.
"Hay muchos tabúes y mitos", agregó.
Los nutriólogos resaltaron la importancia de llegar a los niños y adolescentes, principalmente docentes de Educación Física.
"Obviamente tenemos sobrepeso y obesidad sobre las estadísticas, tenemos uno de los lugares más altos de la República, tenemos obesidad en niños, seis de cada diez niños con sobrepeso", dijo Velasco Osorio.
Para los especialistas presentes, el hecho de combinar una alimentación rica en carbohidratos con una vida sedentaria aumenta los riesgos.
Argumentaron que por cada seis horas que pasamos "sentados" debemos proveer a nuestro cuerpo de una hora de actividad física a manera de compensación.
"¿Cuál es nuestro diagnóstico? Que tenemos que movernos, tenemos que pugnar porque la gente se mueva, respetar nuestra cultura gastronómica. Todavía lo podemos pagar", comentó.
Además, reiteró la importancia de dejar de consumir productos industriales y trasladar a los productos orgánicos y vegetales.
Sobre la venta de productos para adelgazar, Castañeda Hernández resaltó que quedó demostrado que la combinación dieta - con porciones correctas - y ejercicio son más efectivos que cualquier suplemento, que resultan inútiles en la mayoría de los casos.
"Todo lo que se comercia en Internet, que promete resultados rápidos seguramente no son confiables", dijo Héctor Rivera Valenzuela, jefe de la Jurisdicción de Salud, consideró una paradoja que mientras Baja California sea el Estado con mejores resultados deportivos en olimpiadas nacionales y mayor obesidad infantil.
"Los mismos niños que están echándole porras a sus compañeros que están ganando, son los que están en la grada y no hacen ejercicio, que comen chatarra", dijo.
Por lo que el área de oportunidad es extender la práctica del deporte a todas las áreas de la sociedad.
