No quedó satisfecho El Fantasma
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No quedó satisfecho El Fantasma

TIJUANA, BC - lunes 2 de septiembre de 2013 - El Gourmet Fantasma.
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Hola, hola y recontra-hola humanos mortales, el Gourmet Fantasma os saluda y desea que no os vayáis a derretir tanto por la onda cálida que tenemos encima, como por lo calientito que está el ambiente con lo de las reformas (ya sabéis, los mitotes de la CNTE y ahora los movimientos y protestas que se vienen por parte de la llamada Izquierda Mexicana), aunado a que los americanos y sus aliados (los de siempre, Inglaterra y Francia), le quieren dar sus nalgadas al carnicero de Siria Bashar al-Assad, por las jijeces que ha venido cometiendo el mencionado pescuezón.

Mas oh, humanos mortales no debo desviarme y hacérosla larga, mejor, hoy voy a relataros mi fugaz aparición por un lugar que se llama PANCAKE PLACE (notad que no hace mucho se llamaba PANCAKE HOUSE), quizás tuvieron alguna bronca con el nombre, franquicia o vaya usted a saber, el caso es que pasó de HOUSE a PLACE. El PANCAKE PLACE se encuentra ubicado en Av. Hipódromo No. 19, en el Fraccionamiento Chapultepec. (He de deciros que hay varios y que la matriz está en la Zona Río.) En esta oportunidad me aparecí tomando la forma humana de Miley Cyrus, con todo y el calzón de plástico pegado al trasero (digo, pa’ no llamar mucho la atención). Este PANCAKE PLACE abrió no hace mucho y lo hizo en un lugar que las malas lenguas llaman “La Esquina Maldita”, porque dos que tres restaurantes anteriores han tronado como ejotes, veremos cómo les va a los de los pancakes. El lugar es pequeñito pero bastante funcional, serán a lo sumo 20 mesas, el personal es muy amable y dan buen servicio.

Una vez en la mesa, le eché un ojo al menú y os paso algunos de los precios:Fajitas de pollo $ 120.00, Fajitas de res $ 130.00, New Yory Steak and Eggs $ 149.00, Chilaquiles verdes, rojos o de la casa $ 73.00, Grand Slam (Huevo, jamón, salchicha y dos piezas de pancakes o waffles) $ 79.00, Huevos al gusto $ 73.00, Huevos Rancheros $ 71.00, Huevos a la Mexicana $ 71.00, Machaca Sonora $ 81.00, con huevo $ 77.00 (como que debería ser al revés, más caro con el huevo ¿no?), Desayuno mini $ 67.00, Burrito Mañanero $ 65.00, Omelettes: Denver $ 95.00, Español $ 95.00, California $ 95.00, Mexicano $ 95.00, Bandera $ 95.00, con Camarón $ 130.00, Waffle Original $ 51.00, Mora Azul $ 60.00, Plátano $ 60.00, Plátano y nuez $ 68.00, Nuez o fresa $ 60.00, Cajeta $ 68.00, Pancakes Buttermilk $ 51.00, Mora Azul $ 60.00, Pátano $ 60.00, Plátano y nuez $ 68.00, con Manzana $ 60.00, Hawaianos $ 60.00, Tropicales $ 68.00, Frutas $ 68.00. Mini Mini (10 mini pancakes) $ 58.00,

Os aclaro que caí como a la hora del desayuno, así que ordené un mini-desayuno con huevo al gusto, jamón, (se puede pedir tocino o pavo también y en lugar del pan, pancakes) y pan tostado con mermelada. Observé en las mesas contiguas que habían pedido pancakes y las porciones son generosas, una montaña de pancakes. De la orden al servico se tomaron unos diez minutos, normal. Mi desayunito estuvo bueno a secas con la excepción del pan y la mermelada que dejan mucho que desear y…el café está para morirse, aguado, aguado y quemado (la peor combinación para el cafecito). Antes de esfumarme dejando ese olor a azufre tan característico, me fui a darle un vistazo a los baños (ya sabéis, los baños dicen mucho de un restaurante), los dos baños (hombres y mujeres) están muy arregladitos, pero se están cayendo, con pegotes y paredes craqueladas, aparte como que resultan insuficientes para la cantidad de parroquianos. El PANCAKE PLACE, se lleva tres fantasmitas de calificación y por favor poneros más atentos con el café, os quita muchos puntos.

Como siempre, no me lo creáis a mí, id vosotros probad y comprobad. Desaparezco por ahora, pero estad seguros que apareceré donde menos lo esperéis, mientras tanto, cuidaos y buen provecho.

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