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Cerveceros contra artesanales

TIJUANA BC - domingo 3 de julio de 2016 - AFN.
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AFN POLÍTICO

*.- Plaza de toros en “Caliente”, en breve
*.- La orquesta de BC tendrá nuevo director

DORA ELENA CORTÉS
[email protected]

TIJUANA BC 3 DE JULIO DE 2016 (AFN).- De un tiempo para acá, la elaboración de la cerveza artesanal en Tijuana está dando mucho de qué hablar, ya que algunos emprendedores locales se han dado a la tarea de fabricarla, y con no pocos obstáculos han logrado ir introduciendo su producto en el mercado de Baja California.

De hecho, el buen producto que han presentado, ha generado que esta bebida ambarina ya sea preferida por algunos conocedores de la cerveza y ya también existen promociones en las que se establece que Tijuana “es la capital de la cerveza artesanal”.

Los empresarios recién involucrados en este negocio lograron que el Congreso del Estado hiciera cambios a la ley de alcoholes el pasado 23 de junio, con lo cual se les reconoce su calidad jurídica, además de que se autorizó aprobarles apenas tres permisos para impulsar su actividad.

Esto que causó gozo entre los beneficiados, provocó el enojo y oposición de propietarios de bares, cantinas y restaurantes que se integran dentro de las Cámaras de Comercio de Tijuana y Mexicali, las que según Francisco Ussel Enríquez, presidente de la Asociación de Cerveceros de la Baja (ABC) o artesanales, están pidiendo al gobernador que vete esas modificaciones a la Ley.

Sin embargo ellos no quieren pleitos y por esto buscaron un acercamiento con esos empresarios a través de las instituciones que los representan. Les señalaron que los cambios legislativos no les provocarán a quienes se oponen, ninguna afectación en cambio que a ellos sí les ayudará a impulsar su actividad artesanal.

En Tijuana los recibió el director de la CANACO, Antonio Tapia, quien ecuánime como es, les dijo que no tienen nada en contra de ellos y que tampoco desean entrar en una confrontación, aunque les explicó que la Ley como la modificaron los diputados tiene inconsistencias, y que por lo tanto no la pueden avalar.

Les aseguró que esa nueva ley la sacaron adelante los diputados, con fallas legislativas y que esa diferencia que existe en materia jurídica, no la pueden pasar por alto. Sin embargo sería deseable que entre ambos sectores buscaran una solución intermedia que les permita proponer las modificaciones ideales a los legisladores, para que ninguna parte resulte afectada.

Ambos sectores generan recursos a la frontera y también trabajos, por lo que no será “matando” a uno como se podría resolver este tema.

*.- Plaza de toros en “Caliente”, en breve

Para quienes ya lo han visto no cabe duda de que en el ex Hipódromo “Caliente” muy pronto estará concluida una plaza de toros, que dicen que construye el ex alcalde de la ciudad Jorge Hank Rhon, del que se sabe que es aficionado a esta fiesta brava, lo mismo que tiene afición por los animales.

Aseguran que el nuevo coso taurino tendrá una capacidad de 3,333 personas, considerando el número que gusta al propietario de este lugar, que para su estadio ha calculado una afluencia total de 33,333 personas.

Y nos acordamos de este tema, después de que CONTOROMEX nos compartió una información que rememoraba que la que fue plaza de toros en esta ciudad y que se ubicó en el bulevar Agua Caliente, de no haber sido demolida estaría festejando en esta fecha, sus 78 años de fundación, ya que fue inaugurada el 3 de julio de 1938 para ser derruída, paradójicamente el 3 de julio –también- pero de 2007 para dar paso ahí a un gran centro comercial.

Después de una apasionada pero infortunada defensa de algunos tijuanenses, se echaron por tierra sus instalaciones, bajo el argumento de la falta de seguridad para los aficionados a esta fiesta y de esta forma, de ser Tijuana la única plaza en el mundo con dos cosos taurinos, se quedó en uno solo, el que se encuentra en Playas y que responde al nombre de “La Monumental” que además presume de ser la única que se encuentra frente al mar.

Ahora, se dice que Jorge Hank Rhon está construyendo su propia plaza, en la que seguramente presentará corridas abiertas al público y no sólo para su disfrute, porque de otra manera no se entendería que la estuviera realizando con esa capacidad de asistentes, que sumarán miles.

Y lo más interesante es que esta obra se hace cuando todavía no pasa el sentimiento que muchos miles de bajacalifornianos tienen por no haber logrado que se prohibiera la fiesta brava en la entidad, bajo el argumento de que es un acto de crueldad y violencia contra estos animales que no participan por su gusto en estas faenas.

*.- La orquesta de BC tendrá nuevo director

A prácticamente seis meses de que Eduardo García Barrios renunció a la dirección de la Orquesta de Baja California (OBC) afirma el reportero del barrio que en las próximas horas, tal vez este lunes, será nombrado su sucesor, con el cual, se pretende que este extraordinario proyecto continúe pese a los problemas que ha estado enfrentando.

García Barrios argumentó que ya le resultaba difícil estarse trasladando desde la Ciudad de México a Tijuana –y viceversa- para poder atender esta responsabilidad, ya que además tenía que responder al compromiso establecido al tomar la Coordinación de Fomento Musical, que le ofrecieron a nivel central, en CONACULTA.

Por otra parte, la OBC enfrentó desde el año pasado y a principios de éste, serios problemas financieros que llevó a la comunidad cultural a presentar una petición en el Congreso de la entidad y ante el gobierno de Kiko Vega para que se le duplicara el presupuesto, aunque la respuesta fue mínima.

Pues según lo que me comenta el reportero del barrio, ya se decidió nombrar al sustituto de su “tocayo” García Barrios y esta responsabilidad recaerá en el también reconocido artista Armando Pesqueira, quien al igual, es director de orquesta, así como compositor, arreglista y pianista, además de organizador de proyectos.

Pesqueira, tijuanense de nacimiento, cuenta con una Maestría en Composición en la Universidad Estatal de California en San Diego y en dirección orquestal en el Conservatorio de Música de San Francisco, California; fue director de la Camerata de la Universidad Autónoma de Baja California y de la Orquesta de Cámara de la Escuela de Música del Noroeste, además de fundador y director artístico del Festival Bach de las Californias. También fue director asociado de la Orquesta de Baja California y director musical de la Ópera de Tijuana.

En mayo de 2007 asumió la responsabilidad de la Dirección Artística y Musical de la Orquesta Filarmónica del Estado de Chihuahua, donde actualmente se desempeña, y que probablemente habría de dejar para poder atender la invitación en Baja California, a menos de que decida mantener las dos posiciones, con el riesgo de que termine viviendo lo mismo que García Barrios, que le llevó a renunciar ante lo agotador de estar viajando constantemente entre una y otra ciudad. Mientras tanto… Mucha suerte.

PD.- Hablando de cervezas y de bebidas alcohólicas, el reportero del barrio me aseguró que el ayuntamiento está pensando reforzar la vigilancia en la ciudad con un cuarto alcoholímetro, debido a que continúan registrándose accidentes con resultados fatales, por personas que conducen ebrias. En esto no ha bajado la “guardia” el alcalde –como médico que es- y hasta afirma –el del barrio- que se prepara un mayor control en antros y vigilancia sobre horas extra.

PD1.- Como lo advierten los cerveceros artesanales, incluso el Cónsul de Estados Unidos en Tijuana, William A. Ostick ha reconocido la calidad de este producto tijuanense, al grado de que los invitó a ser parte del evento que con motivo de la celebración del día 4 de Julio o de su Independencia, celebraron el pasado 30 en sus instalaciones.

PD2.- Sigue creciendo el enojo y malestar de ciudadanos en contra de los llamados Taxis Amarillos y ya hay quienes sugieren no utilizar sus servicios y “boletinarlos” ante los turistas que vienen del sur de California, ante la falta de una acción contundente de las autoridades.

PD3.- Un ex sacerdote católico que radica en Morelos, Antonio Sandoval Tajonar, es mencionado en algunos círculos de ese estado como uno de los probables personajes para ser considerado para una candidatura, ya sea de alcalde de Cuernavaca o Gobernador de la entidad. Él dice que “por el momento” no le atrae este tema y se dice sorprendido porque se le vea así, sin embargo es realmente un perfil que ha destacado por el trabajo social y sobre todo activo, que ha hecho entre las comunidades más pobres de aquella entidad. Y como les adelantábamos en días anteriores: si ya empiezan a hablar de la posibilidad de que Cuauhtémoc Blanco sea candidato a gobernador, es mil veces mejor este hombre (Sandoval) que demuestra mucha preparación.

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