Tijuana BC 5 de junio de 2015 (AFN).- El primer Congreso Internacional de “Vegetarianismo, nutrición y salud” se llevará a cabo este próximo sábado 6 de junio en Tijuana, buscando promover la importancia de consumir alimentos saludables, principalmente por que México es el país número uno en obesidad infantil según estudios.

En este evento participarán conferencistas de Alemania, Italia, España, Estados Unidos y México, quienes expondrán en las instalaciones del Instituto Aranguré, además de presentar un festival gastronómico "Ovolacto-vegetariano" los días 6 y 7.

En este congreso que contará con un horario de 9:00 a 2:00 horas de otro día, acudirán personalidades como Gracia Belart, licenciada en psicología especializada, Carlos Moisés García, misionero y promotor del vegetarianismo y salud, Siegfried Baumbach, conferencista, iridiólogo y nutriólogo, entre otros.

En conferencia de prensa se anunció que a lo largo de la historia la alimentación vegetariana ha sido propuesta por muchos: desde filósofos como Platón y Nietzsche hasta líderes políticos como Benjamín Franklin y Gandhi, e ídolos modernos como Paul McCartney y Bob Marley.

Este evento tendrá un costo de 150 pesos, mientras que para tener acceso a la cena- baile se deberán pagar 300 pesos, el ingreso al festival gastronómico será gratuito con un horario de 10:00 a 20:00 horas del sábado 6 y domingo 7.

El Instituto Aranguré se encuentra ubicado sobre la calle Misión San Diego, en Zona Río Tijuana, los números para obtener información son 684- 81- 80 y 664- 188-75-90 o a través del correo electrónico [email protected].