*.- El evento será el próximo domingo 9 de noviembre a partir de las 11:00 de la mañana, en el Riviera

  Ensenada BC 6 de noviembre de 2014 (AFN).- El Centro Social, Cívico y Cultural Riviera de Ensenada será sede el próximo domingo 9 de noviembre del evento “Expo Repostería 2014”, donde se estarán presentando servicios y artículos de distintas escuelas de gastronomía, repostería, así como exposiciones de pasteles de boda.

  Jorge Ramírez García, director del Riviera, extendió la invitación para que las personas que gusten aprender o se inicien en el arte de la repostería, asistan a los talleres y exposiciones que distintas empresas estarán ofertando durante la tarde.

  Por su parte, Fernando Santillán, gerente de Zona México de La Bodega, comentó que la finalidad del evento es unir la tradición y la modernidad en la repostería que se ha reflejado en el Estado de Baja California.

  Mencionó que participarán alrededor de 30 stands y se llevará a cabo un ciclo de conferencias -a partir de las 12 del día- de técnicas de fondant para pasteles de boda, así como técnicas de realización de pastel en 3D, gelatinas encapsuladas y un taller para niños, entre otras actividades.

  Agregó también, que diversos negocios pasteleros estarán compitiendo para ganar el primer lugar en el concurso del mejor pastel de boda.

  La Expo Repostería 2014 comenzará a partir de las 11:00 de la mañana y es gratuita.