*.- Con éxito taller de degustación

  Ensenada BC 26 de octubre de 2014 (AFN).- Alrededor de cien niños de tres grupos de la Primaria Matutina Cirilo Flores Sánchez, degustaron ensalada y nuggets de Calamar a través del taller denominando “Degustación Infantil”, el cual fue un éxito, aseguró la gerente del Comité Sistema Producto Calamar de Baja California, Olga Peinemann LeDuc.

  El propósito del taller fue promover su consumo, pues es un producto rico en proteína, versátil y económico; aparte mostraron a los estudiantes un video sobre la especie, y posteriormente con material didáctico realizan creativos dibujos del calamar.

  El chef Luis Daniel Sánchez Jáuregui, preparó a los estudiantes flautas de machaca de calamar.

  El próximo “Talleres de Degustación” será impartido el jueves 30 de octubre, a partir de las 08:00 horas, en las instalaciones de la Primaria Matutina Cirilo Flores Sánchez; y el viernes 7 de noviembre recibirá un grupo de madres de familia para participar en el “Taller demostrativo de cocina de Calamar”.