Tijuana BC 11 de septiembre de 2014 (AFN).- Un par de cerveceras de Baja California fueron galardonadas durante la “Copa Cervezas de América 2014”, realizada en Santiago de Chile, en el que fueron evaluadas más de 500 cervezas provenientes de 15 países.

  

El dueño de BCB Tasting Room, Rubén Valenzuela, detalló que las cerveceras son Cervecería Ramuri y Baja Brewing Co; en el caso de la primera dijo, ganó medalla de oro en el estilo Pale Ale y plata con Imperial Stout.

  

“En su caso Baja Brewing Co., fue reconocida por su Cabotella con la presea de Plata y Bronce con la Baja Razz”, agregó.

  

Rubén Valenzuela señaló que este certamen cervecero es el evento más importante que se realiza en Latinoamérica, siendo que el acaparamiento de la cerveza en el mercado es muy importante, por lo que se han generado diferentes variedades y estilos de dicha bebida.

  

Por su parte, el presidente del Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (Cotuco), Arturo Gutiérrez Sánchez, manifestó que estos premios vienen a “unificar” la oferta gastronómica y turística del Estado, además de generar interés en la parte sur del continente americano por visitar Baja California.