TIJUANA BC 26 DE JUNIO DE 2012 (AFN).- Este próximo 13 y 14 de julio, la Asociación de Cerveceros Artesanales de Baja California (Acabc) en coordinación el Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (Cotuco), realizarán el “Baja Beer Fest” en su tercera edición en esta ciudad, evento que reúne a los productores de cerveza artesanal más importantes de la región.
El objetivo es promover la cerveza artesanal que se genera en el Estado en sus distintas variedades, acompañado de platillos de la región, se indicó, además de señalar que esperan la visita de 10 mil personas aproximadamente a este evento, provenientes de los diferentes municipios de Baja California; así como de Hermosillo, Sonora; Monterrey, Nuevo León; del Distrito Federal y turistas del vecino Estados Unidos.
Durante el evento se contará con la participación de más de 40 cerveceros, con tres cervezas diferentes en promedio por cada participante; y hasta el momento se ha confirmado a 18 cervecerías de Tijuana, 20 de Ensenada y 5 de Mexicali.
Entre las cervezas que se podrán degustar se encuentra la fermentada con chiles chipotle, fermentadas con frutas como frambuesa o membrillo; con romero, atún y marlín, e inclusive a madera, que hace que la cerveza obtenga un aroma y sabor muy peculiar.
También se tendrá la participación de 25 restaurantes, en su mayoría de Tijuana, para complementar este festival cervecero; además de artistas regionales que amenizarán el ambiente con música en vivo, informó el presidente de la Acabc, Francisco Talamantes Frías.
El evento se llevará a cabo en la avenida Revolución, entre las calles Séptima y Octava, frente al antiguo Palacio Jai Alai.
El día viernes 13 de julio comenzará el evento a las 14:00 y hasta las 00:00 horas de la noche; mientras que el sábado 14 iniciará en punto de las 12:00 horas de mediodía, hasta la medianoche.
El costo en preventa será de 70 pesos e incluye un vaso conmemorativo y degustaciones de cervezas, al que podrán asistir sólo personas mayores de edad.
En la conferencia para presentación del festival asistió el Presidente del Cotuco, Mariano Escobedo Lavín, así como el secretario de la asociación, Carlos Castillo.
