Por Oscar Tafoya

TIJUANA BC 7 DE AGOSTO DE 2025 (AFN).- La inflación general de Baja California marcó 0.18% durante julio de 2025 para llevar la anualizada a 4.17% en comparación al 5.47% a tasa anual que registró en ese mismo mes, pero del año pasado, de acuerdo con las cifras que dio a conocer hoy el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).

Sin embargo, la inflación de los alimentos superó la variación general en el Estado en el séptimo mes del año, para continuar limitando el poder adquisitivo de los habitantes bajacalifornianos, documentan los resultados del organismo estadístico.

En ese sentido, los alimentos se encarecieron 6.09% a tasa anual en julio del presente año para superar el 4.50% a tasa anual que colocó en igual mes, pero de 2024. Además, reportó su mayor incremento en tres años.

Entre el grupo de alimentos que mayor aceleración de sus precios mostraron en Baja California, a tasa anual, están: carnes de res con 18.82%; pollo con 15.84%; huevo con 14.23%; leche con 6.59%; pan con 6.52%; y tortilla de maíz con 4.02%.

Cabe señalar que la inflación de la carne de res presentó la mayor variación de su historia, el pollo la más alta en tres años, el huevo la mayor en tres años para un mes de julio de cada año, evidencian las cifras del INEGI en la entidad.

Por otra parte, los consumidores en Baja California continúan resistiendo incrementos en el precio de la electricidad tras indicar una inflación de 6.79% a tasa anual en julio de 2025 para situarse como las más elevada en los últimos tres años.

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