Tijuana BC 17 de enero de 2015 (AFN).- Poco más de 100 metros de la canalización del Río Tijuana, mejor conocida como “El Bordo”, fueron “invadidos” por huertos urbanos colocados por miembros de las comunidades Global Shapers Tijuana y Colectivo Transición Tijuana, con el objetivo de generar apoyos económicos para la ciudad y los migrantes que radican en dicho lugar.
Miguel Marshall, curador y fundador de Global Shapers Tijuana, indicó que el proyecto denominado “Bordo Farms” consiste en impulsar el autoabastecimiento de productos agrícolas a los residentes de “El Bordo”, debido a que no cuentan con la facilidad de conseguir un empleo.
Explicó que hace tiempo estuvo colaborando en un proyecto similar en San Diego, California, a través del cual brindaban empleo a personas que realmente lo necesitaran, por lo que no dudó en traerlo a esta ciudad.
Marshall manifestó que a través de este proyecto se ven beneficiados tanto la economía de la ciudad como los residentes de la canalización, puesto que las verduras que en ese lugar se cultiven serán vendidas a restaurantes locales sin necesidad de que consuman los productos necesarios en el extranjero.
Para lo anterior, destacó que ya se cuenta con alianzas con los restaurantes “Verde y Crema” y “Cevichera Nice”, quienes pondrán el ejemplo a sus demás compañeros del referido sector para consumir productos 100% cultivados en Tijuana.
Explicó que por el momento no cuentan con un sistema de riego profesional, sin embargo por el momento estarán regando as verduras de manera manual, es decir apoyados con una cubeta y un tinaco.
Por su parte, Samuel Pérez, representante de Colectivo Transición Tijuana, detalló que el día de hoy fueron colocadas 30 camas de tres pies de algo por nueve de largo, en las cuales fueron cultivadas alrededor de 300 plantas de lechuga, tomates, betabel, entre otras.
Finalmente, la presidenta de la fundación Tijuana Te Quiero (TJTQ), Mónica Schroeder, dio a conocer que dentro de su fundación se comenzarán a vender productos orgánicos, así como alimentos saludables, a fin de continuar trabajando por el bienestar de la ciudad y sus habitantes.
