Playas de Rosarito BC 27 de julio de 2014 (AFN).- Las instalaciones del Baja Center fueron escenario para la realización de la cuarta edición del "Festival del Queso, Vino y Cerveza Artesanal”, cuyo objetivo es fortalecer la competitividad, productividad, promoción y comercialización de los productos agroalimentarios y pesqueros de Baja California.

 

El Secretario de Fomento Agropecuario (Sefoa), Manuel Valladolid Seamanduras, destacó el interés de la actual administración para impulsar la producción de alimentos regionales y de esa forma contribuir con el desarrollo económico de la entidad, al dar un valor agregado a la actividad primaria.

 

Referente al festival, dijo que representa una oportunidad importante para los participantes y dependencias del Gobierno de Estado organizadoras, como plataforma para promover el consumo de alimentos 100% bajacalifornianos y promover las cadenas productivas agrícolas y pesqueras.

 

El Secretario invitó a los asistentes para que adquieran alimentos cosechados, extraídos y procesados en Baja California, ya que así contribuyen a impulsar al sector agroalimentario y pesquero de la región.

 

Por su parte, Óscar Escobedo Carignan, titular de la Secretaría de Turismo del Estado (Secture), dijo que éste es el cuarto festival celebrado en la entidad y el segundo en este inmueble, que le valió a Sefoa la obtención del galardón al "Mejor Evento Comercial 2013” otorgado por el comité del Centro de Convenciones Baja California Center.

 

Los asistentes disfrutaron de queso, vino, cerveza artesanal, pescados y mariscos, así como aceite de oliva, miel, dátiles, pan artesanal, salsas y productos de tocador; y presenciaron de espectáculos de música, baile y una exposición.