Valle de Maneadero convertido en "la casa de la salicornia"
Agencia Fronteriza de Noticias
IZZI
Telcel Marzo 1 2024
Programas Fernando
Translate this website into your desired language:

Valle de Maneadero convertido en "la casa de la salicornia"

ENSENADA BC - martes 17 de mayo de 2022 - AFN.
807

ENSENADA BC 17 DE MAYO DE 2022 (AFN). - El Valle de Maneadero se ha convertido en “la casa de la salicornia”, un producto proveniente de la India, cuyo cultivo convierte a Ensenada en el orgullo del Estado, al ser éste el único lugar del mundo donde se cultiva todo el año.

En una visita a la empresa Saline Seed, en Ensenada, Juan Meléndrez Espinoza, secretario del Campo y la Seguridad Alimentaria, informó que Valle de Maneadero alberga 25 hectáreas de este producto alimentario, con una producción mensual de 80 toneladas, convirtiéndose en el favorito de la alta cocina mundial. 

Es un alimento, dijo, que se consume principalmente en Europa y Estados Unidos por su alto valor nutritivo y un suplemento de la sal que atribuye los valores de potasio necesarios.

Se trata de una planta halófita, puntualizó, que se riega con agua de mar debido a que desarrolla mecanismos de sobrevivencia en condiciones de alta salinidad y su presencia se asocia al calor en climas secos, concluyó el funcionario estatal.

Valle de Maneadero convertido en la casa de la salicornia
Ayuntamiento Vacaciones Segura
Poli Egresados
Matemáticas Fáciles
21 Aniversario
izzi 23 Feb 2023
PBM Medicina
Buscador Acerca de AFN Ventas y Contacto Reportero Ciudadano