*.- Podrían ser unas 30 las víctimas, dice Trejo Dozal

MEXICALI BC 7 DE NOVIEMBRE DE 2017 (AFN).- La Secretaria de Salud del Estado clausuró el negocio denominado Sushillo en la ciudad de Mexicali, luego de la intoxicación alimenticia atribuida a un probable mal manejo de los alimentos, confirmó Guillermo Trejo Dozal, titular de la dependencia.

El funcionario estatal dijo desconocer si existen antecedentes similares en ese mismo establecimiento comercial, y mientras tanto, personal especializado revisa las condiciones operativas del mismo para determinar si el patógeno causante de la intoxicación fue por Salmonella o E. coli, típicas en alimentos descompuestos.

Trejo Dozal explicó que personal del área de Riesgo Sanitario intervino no solo el negocio señalado, sino las sucursales de esa cadena de comida japonesa, para comprobar el manejo adecuado de los alimentos y la limpieza de las instalaciones y el proceso.

Será después de dicha inspección cuando la dependencia determine las sanciones correspondientes, y el monto de la multa. Del mismo se verificará la bitácora de inspecciones a esta empresa.

*.- Intoxicación alimenticia en Mexicali

MEXICALI BC 7 DE NOVIEMBRE DE 2017 (AFN).- Al menos una veintena de casos de intoxicación alimenticia, atribuible al consumo de sushi, fueron reportadas a las autoridades sanitarias de la entidad, quienes iniciaron una investigación sobre el particular luego de atender a varias de las víctimas.

El incidente comenzó a reportarse por redes sociales, pero no fue sino hasta el surgimiento de testimonios directos, que otros mexicalenses se identificaron como víctimas de lo que en principio pensaron era un incidente aislado.

“Creo que fue la peor noche de mi vida, ni cuando estuve en trabajo de parto me sentí tan mal (o al menos no lo recuerdo tan horrible)”, relató Lucy Ortega al compartir el testimonio. “Apenas llegué a casa, comencé con diarrea, vómito, escalofríos, temperatura, se me dificultaba respirar, tenía hormigueo en manos y piernas, y claro, el dolor estomacal horrible. No pude ni subir las escaleras así que dormí en la sala.. Lo poco que pude dormir fue porque caía rendida pero volvía a despertarme el dolor”.

Lucy Ortega había ido a comer a un negocio identificado como Sushillo, en compañía de su hija y su padre, el ex funcionario estatal Modesto Ortega Montaño, quien ayer por la noche presentó denuncia formal ante el Ministerio Publico, luego de haber sufrido también la intoxicación.

La coincidencia en los testimonios de otras víctimas señala al citado negocio, aunque la Secretaría de Salud del Estado declinó profundizar en el tema, y a través de la oficina de comunicación solo hizo saber que la investigación está en proceso.

Los datos preliminares hablan de al menos una veintena de victimas de intoxicación, quienes acudieron a hospitales privados y públicos para atender la emergencia. La mayoría coincide en haber detectado un sabor u olor raro en los platillos de sushi consumidos. La Secretaría de Salud, por su parte, informó a Agencia Fronteriza de Noticias, que en aproximadamente 24 horas estará en condiciones de informar sobre el tema.