ENSENADA, BC 9 DE DICIEMBRE DE 2011 (AFN).- Desde julio del año pasado existe una alerta a nivel nacional que señala a Ensenada como una ciudad receptora de productos marinos procedentes de Asia contaminados de cólera, alertó Ricardo Zamarrón Guevara.

El director en Baja California de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), indicó que las especies contaminadas provocaron estragos en la salud de un residente de la ciudad de Monterrey, en el estado de Nuevo León.

“Luego de detectársele cólera a esta persona, nos dimos a la tarea de hacer una investigación y nos dimos cuenta que dicho producto ingresó al país por el puerto de Ensenada”, sostuvo.

Por eso, dijo, en la actualidad, cada producto de mar procedente del continente asiático es analizado, a fin de detectar o descartar el cólera, luego de que unos meses atrás ni siquiera se permitía el ingreso de tales comestibles a México.

“Hoy los productos marinos de Asia ingresan al País con muchas restricciones y son liberados para su venta hasta que los análisis salen negativos a cólera; hasta ahorita van 4 millones 600 mil kilos de producto asegurado para su estudio”, puntualizó.

Zamarrón Guevara detalló que las especies asiáticas de mar restringidas para su ingreso a México son: Camarón, tilapia, basa y todas aquellas que procedan de las aguas asiáticas.

“Tenemos una intensa comunicación con la Unidad Regional de Riesgos Sanitarios de Ensenada, cuyo personal analiza todos los productos marinos de Ensenada que luego son servidos en cientos de restaurantes a nivel nacional”, añadió.

El funcionario refirió que las especies contaminadas venían específicamente de Vietnam, y aunque todavía no se ha registrado en Ensenada ningún caso de cólera, es necesario que la gente sepa que ya existe un paciente en Monterrey por el consumo de dichos comestibles.