TIJUANA BC 29 DE ABRIL DE 2016 (AFN).- El próximo domingo 1 de mayo se realizará el primero foro “Tijuana Farmers Market”, evento en el que productores agrícolas presentarán artículos orgánicos para promoverlos a la población, creando consciencia sobre la importancia de su consumo, además de impulsar la economía regional, informó Rodrigo Enrique Jiménez Márquez, presidente de la asociación Epic.

“El evento es mensual, el primer domingo de cada mes; nos estamos enfocando en darle un foro al producto local agrícola, para que el consumidor pueda ir a comprar directamente del productor, además estamos ofreciendo productos de valor agregado, que son productos elaborados del producto local, como salsas, conservas, repostería”, manifestó.

Además este servirá como un foro educativo y de concientización, en el que impartirán talleres, pláticas y clases, sobre agricultura urbana para adultos y niños, salud, alimentación, y cocina sobre los beneficios de los productos agrícolas.

El foro se realizará de las 10:00 hasta las 18:00 horas a un costado del restaurante La Fogata y Don Diego (frente a Cecut) en la Zona Rio, esperando que sean visitados por más de mil  500 personas, en el cual participaran 10 productores locales, 20 puestos, alimentos, artesanías y cerveza artesanal.

Por último, Jiménez Márquez dijo que existe un mercado grande, “la cuestión es que la gente no sabe cómo conseguirlos, muchísima gente nos ha ontactado masivamente por internet, que buscan algo similar, si hay demanda”.