*.- Ensenada se capacitará en Mesa Segura 

TIJUANA BC 9 DE JUNIO DE 2020 (AFN).- Ante la posible pronta reapertura de restaurantes en el Estado de Baja California, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) comenzó a hacer recorridos entre sus afiliados para que estén listos ante el programa “Mesa Segura” que evitará contagios de COVID entre empleados y comensales.

Miguel Ángel Badiola Montaño, presidente del referido organismo a nivel estatal, manifestó la importancia de sumarse a estos esfuerzos para reactivar la economía en el sector del cual se tienen contabilizados a alrededor de 10 mil establecimientos formales que generan hasta doscientos mil empleos.

Refirió que en conjunto con la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) se estará revisando a los distintos negocios de comida para que estén listos a reabrir sus puertas, en cuanto el gobierno del Estado y los cinco municipios lo autoricen.

Explicó que los restauranteros deberán de aplicar el programa “Mesa Segura” en el que se incluye un “check list” que les da certificación y cumplimiento ante la Secretaría de Salud de Baja California sobre sus operaciones.

*.- Ensenada se capacitará en Mesa Segura 

Por su parte, en Ensenada, los restauranteros serán capacitados en estos temas los días jueves 11 y viernes 12 de junio a las 18:00 horas mediante la plataforma Zoom, y los interesados podrán inscribirse a través del número de teléfono 646 2489 746 o al correo [email protected], en donde también se les darán los detalles de esa actividad.