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Gastronomia

El fantasma en La Casa de la Esquina
TIJUANA BC 20 DE JUNIO 2016 (EL GOURMET FANTASMA).-Hola, hola, hola, humanos mortales, El Gourmet Fantasma os saluda. En verdad os deseo que no os haya dolido la panza de reiros con la disque "Ley Anti Corrupción", aprobada recientemente. Resulta que ahora se la van a aplicar a los ...
Monday, June 20, 2016 9:04 am
El Tapanco y su menú a la medida
Por: Norma Y. Cortés TIJUANA BC 17 DE JUNIO DE 2016.- De familia restaurantera desde la década de los setentas,  Alfredo Pérez aprendió sobre restaurantes  en  "El Nido", propiedad de su hermano Guadalupe Pérez, con quien trabajó 35 años. Ahora que se independizó y que ...
Friday, June 17, 2016 11:04 pm
Equus Vino es una realidad en Rancho Tecate
Por: Norma Y. Cortés TIJUANA BC 17 DE JUNIO DE 2016 (AFN).- Encontrar la relación romántica entre el caballo y el vino, de acuerdo a una  dinámica que ya se practica tanto en Italia como en el Valle de Guadalupe, es el propósito de Equus Vino, producto que lanza al mercado el tradicional ...
Friday, June 17, 2016 5:19 pm
Realizan concurso internacional de vinos
ENSENADA BC 11 DE JUNIO DE 2016 (AFN).- Con el fin de proyectar internacionalmente a Ensenada a través de la promoción de la cultura del vino, dio inicio el XXIV Concurso Internacional "Ensenada Tierra del vino” (Cietvo), con 450 etiquetas participantes; evento que se realiza en el Centro ...
Saturday, June 11, 2016 10:08 am
Baja Seafood ahora será en La Paz, BCS
ENSENADA BC 1 DE JUNIO DE 2016 (AFN).- Luego de ocho años ininterrumpidos de realizarse la Baja Seafood Expo (BSE) en Ensenada el evento cambia de sede, así lo anunció Celina Domínguez García, presidenta del patronato de BSE. El año pasado la mesa directiva visualizó retos como una posible crisis ...
Thursday, June 02, 2016 1:54 pm
El fantasma en La Frutería
TIJUANA BC 23 MAYO 2016 (EL GOURMET FANTASMA).- Humanos mortales que posáis vuestra inquisitiva mirada en estas líneas, El Gourmet Fantasma os saluda. Antes de entrar en materia, dejadme preguntaros algo ¿os habéis fijado en esos anuncios en la TV de medicinas que dicen: "la medicina ...
Monday, May 23, 2016 9:27 am
Cambiará SuKarne al uso de gas natural
*.- Buscan reducir impacto ambiental MEXICALI BC 25 DE ABRIL DE 2016 (AFN).- La compañía suKarne, considerada de gran importancia en producción de proteína animal, con operaciones en Mexicali, anunció que reemplazará el uso de combustible por gas natural, más limpio y amigable con el medio ...
Monday, April 25, 2016 6:11 pm
Informan sobre consumo de carbohidratos
  Tijuana BC 13 de febrero de 2015 (AFN).- El consumo responsable de carbohidratos, en la dieta alimenticia es importante para mantener un buen estado de salud, señaló Rocío Romero Valdovinos, especialista en Nutrición, del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS 20) de Tijuana.   ...
Friday, February 13, 2015 2:25 pm
Invitan a "Festival del Camarón 2014"
Tijuana BC 30 de octubre de 2014 (AFN).- Durante los días 7, 8 y 9 de noviembre se llevará a cabo de manera gratuita el “Festival del Camarón Edición 2014”, en el Malecón de San Felipe, con la finalidad de promover el camarón del Mar de Cortés. En conferencia de prensa, el director ...
Thursday, October 30, 2014 6:31 pm
"Food trucks", a respetar lineamientos: Canirac
Tijuana BC 30 de octubre de 2014 (AFN).- Los camiones dedicados a la venta de comida en la vía pública, conocidos como “food trucks” deben de respetar los lineamientos en cuanto a la preparación de alimentos, “que se sumen a las mismas normativas que nosotros tenemos”, así lo ...
Thursday, October 30, 2014 5:13 pm
Disfrutan del Festival del Platillo Mexicano
Tijuana BC 28 de septiembre de 2014 (AFN).- Este día, tijuanenses, bajacalifornianos y turistas extranjeros disfrutaron de una amplia muestra gastronómica y artesanal nacional, teniendo como marco la edición 33 del Festival del Platillo Mexicano, el cual tuvo como sede el corazón de la ciudad, la ...
Sunday, September 28, 2014 5:30 pm
Invitan al 33 Festival del Platillo Mexicano
Tijuana BC a 25 de septiembre de 2014.- Con la intención de promover la gastronomía mexicana y el turismo internacional, el próximo domingo 28 de septiembre se llevará a cabo la 33 edición del Festival del Platillo Mexicano, organizado por la Cámara ...
Thursday, September 25, 2014 11:14 pm
Preparan "Festival del chile en nogada"
*.- Se esperan 5 mil asistentes: Canirac   Tijuana BC 5 de agosto de 2014 (AFN).- Están en curso los preparativos para llevar a cabo el próximo domingo 24 de agosto el acostumbrado evento anual denominado “Festival del Chile en Nogada”, que tendrá ...
Tuesday, August 05, 2014 5:58 pm

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